CHIEF SCIENTISTAng Chief Scientist sa Bioyitech nga Propesor Lanwei Zhang

Direktor sa functional dairy sa Ocean University of China ug Probiotic Engineering Laboratory

Direktor sa Key Laboratory of Dairy Products sa Ministry of Education ug Expert sa Health Food Evaluation sa China Food and Drug Administration;

Chairman sa Dairxy Processing Branch sa China Livestock Products Processing Research Association;

Executive Director sa Lactobacillus Branch sa Chinese Food Society;

Dugay na nga Editorial Board Member sa daghang science and technology academic magazines sama sa Food Science, Food Industry Technology, ug China Dairy Industry.

• Mga Natad sa Pagpanukiduki

  Nag-apil sa panukiduki bahin sa mga probiotics ug sa ilang mga aktibo nga produkto, mga produkto sa dairy nga magamit, regulasyon sa metaboliko sa tradisyonal nga fermented nga mga pagkaon ug industriyalisasyon. Gipangulohan ni Propesor Lanwei Zhang ang team sa pag-isolate sa labaw sa 6,000 ka mga strain sa maayo kaayong probiotics nga adunay independente nga mga katungod sa intelektwal nga kabtangan.